मुंबई, 9 सितंबर, (न्यूज़ हेल्पलाइन) ताज़ी भुनी हुई कॉफी की महक दुनिया भर में कई लोगों की पसंदीदा है। कॉफी पारखी सहमत होंगे जब हम कहेंगे कि एक मजबूत कप कॉफी के बिना उनका दिन अधूरा रहता है।
कई लोग अपनी कॉफी बनाने के विशिष्ट तरीकों पर ध्यान देते हैं- कुछ इसे फ्रेंच प्रेस पर बनाते हैं, जबकि कुछ को फिल्टर कापी के अपने हिस्से से प्यार है।
हालांकि, इस पेय का आनंद लेने के लिए कुछ संयम हमेशा महत्वपूर्ण होता है जिसमें कैफीन की प्रचुर मात्रा होती है। ऐसे में क्या गर्भावस्था के दौरान कॉफी पीना सुरक्षित है? क्या इसके कोई साइड इफेक्ट हैं?
गर्भवती महिलाओं को बच्चे के विकास को प्रोत्साहित करने और खुद को स्वस्थ रखने के लिए स्वस्थ और पौष्टिक भोजन शामिल करने की सलाह दी जाती है। जबकि शराब या धूम्रपान का सेवन करना सख्त वर्जित और हतोत्साहित करता है, कई लोग इस बात को लेकर भ्रमित रहते हैं कि कॉफी में मौजूद कैफीन सुरक्षित है या नहीं।
शोध से पता चलता है कि गर्भावस्था के दौरान कॉफी की खपत, विशेष रूप से अनुशंसित खुराक से अधिक - 200 मिलीग्राम - बच्चे के स्वास्थ्य के लिए जटिलताएं पैदा कर सकती है। 'गर्भावस्था के दौरान कॉफी की खपत - स्त्री रोग विशेषज्ञ को क्या पता होना चाहिए?' शीर्षक से एक अध्ययन से पता चला है कि गर्भावस्था के दौरान अनुशंसित स्तर से अधिक कैफीन की खपत के साथ, चयापचय काफी धीमा हो जाता है।
इस प्रकार यह अपनी क्रिया को लम्बा खींचता है और 'भ्रूण के शरीर में प्रवेश करता है' जिससे माँ और बच्चे दोनों के लिए स्वास्थ्य संबंधी जटिलताएँ पैदा होती हैं।
हालांकि, कॉफी उन लोगों के लिए भी महत्वपूर्ण स्वास्थ्य लाभ रखती है जो गर्भवती नहीं हैं। उसी शोध पत्र में कहा गया है कि कॉफी जो एक पेपर फिल्टर के साथ और बिना चीनी या दूध के पीसा जाता है, उसका 'मानव स्वास्थ्य पर लाभकारी प्रभाव' पड़ता है।
एक दिन में कुल 2-3 कप में एंटीहाइपरटेन्सिव गुण होते हैं और तंत्रिका, पाचन, हृदय और गुर्दे की प्रणाली की गतिविधि पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है।
अध्ययन में यह भी उल्लेख किया गया है कि सबसे अधिक मात्रा में कैफीन का सेवन बुजुर्ग, बहुपत्नी, 'अधिक वजन वाली या मोटापे से ग्रस्त महिलाओं और धूम्रपान करने वालों' द्वारा किया गया था। यह भी स्पष्ट रूप से कहा गया है कि मां द्वारा खपत कैफीन की मात्रा नवजात शिशु में बालों की मात्रा से संबंधित है।
अध्ययन में चेतावनी दी गई है कि गर्भावस्था के दौरान कैफीन का सेवन गर्भपात, मृत जन्म, जन्म के समय कम वजन या गर्भावस्था के कम वजन, समय से पहले जन्म या समय से पहले गर्भावस्था के उच्च जोखिम से जुड़ा है।